עֵדוֹת וקערות
עדות שונות נוהגות להניח מאכלים שונים על קערת הפסח.
- יהודי תימן - לא נוהגים כלל להכין קערה מיוחדת לסדר. למעשה מנהג יוצאי תימן הוא שכל השולחן הוא קערת פסח! סמלי ליל הסדר נמצאים בקערות הפזורות על השולחן. בקערות יש ערימות של עלי כרפס, חסה ומרור.
נחזור לעדות שכן נוהגות להשתמש בקערת פסח:
- יהודי מרוקו- נוהגים לקחת את הקערה, וכאשר הם מגיעים לחלק של ההגדה "בבהילו" (שבו כתוב שבני ישראל יצאו בבהילות ממצרים), הם מסובבים את הקערה מעל הראש של כל משתתף ומשתתף בסדר.
קראו על כך ב"הגדת הזיכרונות" של אתר "שיטים". |
 קערה מודרנית באדיבות מרכז היודאיקה, גוש עציון |
|
- יהודי לוב- מניחים על קערת הפסח ביצים כמספר בני המשפחה. עם הזרוע נהגו להניח גם חתיכת כבד וחתיכת ריאה, הלקוחות לרוב מן הכבש שכל משפחה השתדלה לקנות ולשחוט לכבוד החג.
- יהודי איראן (פרס) - גם אצל יהודי איראן לא הייתה קערת פסח, והשולחן היה ל"קערה". החרוסת עשויה מתמרים ומבוטנים או אגוזים. את הביצה סימנו בדיו כחול, והמרור היה ירק חריף שנקרא "כורת", והוא סימל - "שייכרתו שונאינו". לפני הפסח נהגו לשחוט כבש לכל משפחה, והזרוע של הכבש שימש ל"זרוע" שעל שולחן הסדר.
|
 |
|